Consulting

Siamo specializzati da oltre vent’anni nel supporto e nello sviluppo del turismo enogastronomico e abbiamo voluto integrare questo ambito di competenza diventando OSM Partner di Udine, la società di consulenza con formula di franchising di OSM — Open Source Management, che da anni garantisce il successo delle imprese italiane aiutando gli imprenditori a trovare le soluzioni migliori per far crescere la propria azienda, forniamo una consulenza mirata e strategica per lo sviluppo aziendale nell’enoturismo.

Come? Con il metodo DMT, il quale è costituito da varie fasi:

  • Mappatura dello status quo attuale dell’azienda dal punto di vista enoturistico sotto gli aspetti tecnico-operativi e di posizionamento dell’azienda sul mercato
  • Analisi del potenziale umano dei collaboratori con il questionario I-Profile, il quale è sviluppato e utilizzato con successo da Open Source Management, che permette l’individuazione della persona più appropriata per occuparsi dell’accoglienza in azienda.
  • Definizione di un programma personalizzato di miglioramento dell’azienda e delle risorse umane
  • Individuazione delle unicità enoturistiche dell’azienda che la contraddistinguono dai competitor
  • Formazione del personale e potenziamento delle soft skills
  • Inserimento dell’esperienza sul portale e-commerce Vinodila
  • Promo-commercializzazione dell’esperienza attraverso i nostri canali e supporto nel potenziamento del digital marketing dell’azienda e del marketing territoriale
  • Controllo e monitoraggio continuo dei risultati
  • Approfondimento e risoluzione delle problematiche burocratiche e fiscali relative alle attività enoturistiche

La nostra consulenza porta a risultati concreti ed effettivi; tra questi:

  • Incremento delle vendite dirette in loco
  • Implementazione della rete di vendita e delle relazioni commerciali
  • Crescita della brand reputation
  • Destagionalizzazione del business
  • Opportunità di creare relazioni territoriali
  • Aumento del fatturato

Il modello delle cantine francesi, che negli anni sono riuscite a garantire un alto numero di visitatori e di vendite dirette in cantina consolidando il richiamo verso il terroir, rappresenta il nostro case-study di riferimento.

Crediamo che, far star bene le persone attraverso il turismo enogastronomico sostenibile, trasmettendo i giusti valori, con particolare attenzione alla crescita dei giovani, porti le nostre eccellenti realtà territoriali a ottenere il successo desiderato.

Ora è arrivato il momento di mettersi in gioco.

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