Noi crediamo nel turismo enogastronomico e nelle sue immense potenzialità, e proprio per questo ci occupiamo di consulenza e formazione di professionisti attraverso una visione rivoluzionaria, innovativa: mettendo al centro la persona, l’essere umano, a tutti i livelli.

Noi crediamo che i professionisti debbano fare team con le realtà del territorio per trovare soluzioni, individuare la loro proposta unica di valore, aiutare a costruire e vendere esperienze vincenti, attraverso il loro tocco personale, e noi della Human Wine Academy, forti di vent’anni di esperienza nel mondo del vino, del settore turistico e della formazione imprenditoriale siamo pronti ad accompagnarli in questo percorso di crescita.

Abbiamo creato due percorsi distinti e concreti di formazione professionale: il Winery Ambassador— un ruolo di responsabilità nella gestione dell’accoglienza con una preparazione ed autonomia nell’ambito marketing, commerciale e gestione di eventi — e l’Academy, la formazione continua per titolari o manager di aziende vitivinicole. Inoltre, grazie alle competenze acquisite in qualità di OSM Partner Udine, per le aziende offriamo consulenza e supporto nello sviluppo del turismo enogastronomico con risultati concreti ed effettivi.

Noi crediamo che l’enoturismo sia il punto di partenza in risposta alle nuove sfide che il settore del turismo sta affrontando: esso, infatti, risponde alle esigenze di sostenibilità, piccoli gruppi, attenzione per i dettagli, spazi aperti.

Noi crediamo, quindi, che le aziende vitivinicole e gli operatori agroalimentari possiedano uno strumento economico ed umano dalle immense potenzialità, che necessita però di una conoscenza approfondita e il giusto approccio manageriale